random

Sambal Tuhau

 

Salam.


Lama betul aku tak update blog, dah nak habis bulan Oct pon. Baru ada 1 entri untuk bulan ni. haha.


Aku Agak sibuk kebelakangan . Nak update blog, blogwalking pon tak sempat.

Hujung minggu ni cuti, aku berehat je dekat rumah. Nak pergi roadtrip, tapi tak ada kawan yang free.

Nak pergi roadtrip sorang-sorang malas pula. Jadi aku buat keputusan untuk berehat di rumah je 2 hari ni.

Semalam aku binge eating & binge watching drama.

Aku tengok drama Korea baru, Dali & The Cocky Prince. Not bad la. Dah sampai episod 10 aku tengok. lagi 6 episod belum keluar lagi, jadi kena tunggu next week la.

Hometown Cha Cha Cha pula ada lg 2 episod terakhir belum tengok. Tu kena tunggu mood, baru akan habiskan 2 episod terakhir.


Eh, berbalik kepada tajuk.

Aku nak share Sambal Tuhau yang dibeli hari tu.

Kawan aku ada order makanan yang dijual The Sixpack Chef sebelum ni. Dia ada letak sambal tuhau. Sedap pula sambal dia.





Bila tau ada dijual asing sambal tuhau juga, apa lagi. Aku pon orderlah, peminat tegar sambal kan.


Sambal Tuhau



Oh ya, ape tu tuhau? 

 

Tuhau adalah makanan tradisi suku Kadazan-Dusun. Ia merupakan sejenis tumbuhan dalam kategori yang sama sepertu halia dan lengkuas. Ia juga dikenali sebagai Upak Kechalak. Pokoknya berbatang panjang dan mempunyai daun yang kurus dan panjang.


credit: sini.



p/s: Hari ni nak blogwalking ke blog korang semua, sebelum start binge watching drama lagi. hehe







syuhada salleh

You Might Also Like

9 comments

  1. Suria Amanda23 Oktober 2021 pada 7:48 PTG

    Tak pernah makan lagi smabal tuhau tapi tau pasal sambal ni banyak keluar dokumentari....nak rasa la satu hari nanti

    BalasPadam
  2. ezy.fia24 Oktober 2021 pada 12:13 PG

    tuhau rupanya.. sy duk baca tauhu.. hahaha..

    mcm sedap je ni!

    BalasPadam
  3. Amie24 Oktober 2021 pada 7:22 PG

    Selalu beli jeruk tuhau. Belum jumpa lagi sambal tuhau.

    BalasPadam
  4. Ammi25 Oktober 2021 pada 1:40 PG

    Tak pernah merasa tapi macam pernah dgr nama tu

    BalasPadam
  5. Ikrom Zain31 Oktober 2021 pada 9:22 PTG

    kelihatannya enak itu kaka
    aku jadi mau coba nih

    BalasPadam
  6. nona sani1 November 2021 pada 7:15 PG

    Whoaaa..sambal tuhau tu, pedass kerr??

    BalasPadam
  7. mamapp2 November 2021 pada 6:29 PTG

    first time mama dgr sambal tuhau ni. so rasa dia mcm halia juga ke

    BalasPadam
  8. Kakmim5 November 2021 pada 1:08 PG

    specialnya tuhau ni bau dia ada unik sikit... kt sarawak lain pulak nama tuhau ni tapi tumbuhan yg sama je

    BalasPadam
  9. Azhafizah MN14 November 2021 pada 12:27 PG

    Pernah dengar dan tengok sambal tuhau ni stacy anam masak tak silap. Kiranya rasa dia lebih kurang pedas pedas halia jugaklah ye?

    BalasPadam

Follow on instagram